Vepřový guláš v chlebu

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Cibuli nakrájíme nahrubo a zpěníme na sádle, přidáme maso a zprudka ho orestujeme, aby se zatáhlo. Pak přidáme zhruba 1 dl piva a necháme ho vysmahnout. Pak přidáme sůl, pepř, majoránku, papriku a drcený česnek. Podlijeme zbytkem piva a necháme dusit, dokud nebude maso měkké. Mezitím si připravíme bochníčky chleba, abychom v nich mohli guláš podávat. Stačí jen seříznout vršek bochníku a vydlabat střídku. Musíme být ale opatrní a nechat ji na krajích cca 1 cm. Na konec zahustíme guláš částí vydlabané střídky (bude stačit tak z 1 bochníku) a můžeme podávat.