Vepřový plátek s cibuloviu krustou

Autor receptu: L-enny (53 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

14× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Plátky masa naklepeme osolíme a opepříme z obou stran. Na oleji osmahneme do změknutí na drobno nakrájenou cibuli. Vepřové plátky z obou stran osmažíme tak,aby maso změklo. Na vrchní stranu dáme cibuli, zalijeme vajíčkem rozmíchaným s hořčicí a otočíme rychlý obratem cibulí dolů. Osmažíme dokud vajíčko neztuhne a pak rychlým obratem maso otočíme cibulí navrch. Jako příloha je nejlepší bramborová kaše.