Laskonky od Cvikovské babičky
100
2
6
Mouku prosijte s cukrem do mísy. Přidejte vejce, koření, sodu, olej a med. Vypracujte tužší těsto, které zabalte do fólie a nechte do druhého dne odležet v chladničce. Těsto rozválejte na plát silný asi 4 mm a vykrojte z něj různé tvary, třeba zvířátka nebo kytičky. Vykrojené tvary rozložte na plechy vyložené pečicím papírem a pečtš v předehřáté troubě při 160 stupních přibližně 20 minut. Po upečení perníčky sundejte z plechu a nechte je vychladnout. Mezitím utřete bílek. Postupně k němu přidávejte moučkový cukr a citronovou šťávu. Připravenou polevou potřete vychladlé perníčky a ozdobte je perličkami.