Větrníčky

Autor receptu: zuzi (50 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(15 hlasů)

Ohodnotit recept

248× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

moučkový cukr podle chuti
rum podle chuti
špetka soli
210 g polohrubé mouky
200 g rostlinného oleje
200 ml vody
250 g másla
1 balení citronové polevy citronová poleva,
1 balení vanilkového pudinkového prášku
400 ml mléka
6 vajec

Pracovní postup:

Do hrnce dáme vodu, sůl, olej a uvedeme do varu. Vsypeme mouku a mícháme, až se těsto odlepuje od hrnce a necháme vychladit. Zašleháme vejce po jednom a těsto dáme do cukrářského pytlíku. Na plech s pečícím papírem děláme malinké kopky, dáme do předehřáté trouby na 220°C a pečeme 5 minut, pak troubu zmírníme na 160°C a dopečeme asi 15 - 20 minut podle velikosti. Troubu 10 minut neotvíráme. Upečené necháme vychladit, rozkrojíme, naplníme krémem a potřeme polevou. Krém: V mléce rozmícháme pudingový prášek a uvaříme hustý puding. Vychladlý zašleháme do másla a podle chuti zašleháme cukr a rum.