Trhanec-podle Pohlreicha(sobotní vaření)
45
2
4
Višně přecedíme, necháme okapat na sítě a 2 lžíce šťávy si ponecháme. Do šťávy přimícháme růžovou vodu a višně přelijeme, rozdělíme do 4 pohárů a doplníme mascarpone. Nakonec posypeme mandlovými lupínky a chladíme až do podávání.