Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Sypké suroviny prosejte, přidejte nakrájené máslo, žloutky, citronovou kůru, vanilku a vypracujte hladké těsto. Dejte aspoň na 30 minut chladit. Malé kousky těsta pak vtlačujte do formiček. Pečte v troubě předehřáté na 180°C asi 10 minut. Až začne okraj těsta u košíčků zlátnout, vyndejte plech z trouby a nechte trochu vychladnout. Ještě teplé vyklopte. Vychladlé košíčky namažte lehce džemem, vložte okapané višně, potřete krémem /z másla, cukru, ořechů a rumu/, polijte čokoládovou polevou a ozdobte mandlí nebo piniovými oříšky.