Marcipánový dort
100
9
9
Mouku smícháme s práškem do pečiva a cukrem, zaděláme vejcem, mlékem a změklým máslem v hustší těsto. Vymastíme formu a těsto v ní rozložíme. Vložíme do trouby a 10 minut zapékáme. Potom vyjmeme, zapečené těsto potřeme marmeládou, rozložíme na ni vypeckované višně a potřeme hustě ušlehaným sněhem s cukrem. Povrch posypeme nasekanými ořechy (nebo mandlemi) a dáme ještě dopéct. Když sníh na okraji zhnědne, je koláč upečen. Vychladlé, před podáním rozkrájíme pilníkovým nožem aby se sníh nedrtil a nepraskal. Ozdobit můžeme i šlehačkou a čerstvými višněmi.