Vláčná tvarohová bábovka

Autor receptu: vii (47 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Troubu předehřejeme na 170, horkovzdušnou na 150 stupňů. V míse smícháme změklé máslo, cukr, žloutky, přidáme citronovou šťávu a kůru a nejlépe pomocí elektrického šlehače vyšleháme světlou pěnu. Do té pak vmícháme tvaroh smíchaný se špetkou soli. Do dětské krupičky nasypeme necelý prášek do pečiva, promícháme je spolu a pak spojíme s tvarohovou hmotou. Závěrem velmi lehce přimícháme ušlehané bílky. Formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Nalijeme těsto a pečeme necelou hodinku. Po upečení necháme vychladnout a poprášíme moučkovým cukrem. Pozn. Je opravdu velmi dobrá a hlavně není to "dusivka". Vláčná zůstane (nebo by zůstala) i několik dní. Pečeme dost často.