Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Bůček bez kosti a kůže umeleme, osolíme, přidáme strouhaný sýr, vejce, zalijeme mlékem a zamícháme. Směs vložíme do mísy a necháme několik hodin v chladničce. Poté lžící nabereme porci, na pomoučeném nebo strouhankou posypaném prkénku zloštíme na tvar řízku a obalíme v hladké mouce nebo strouhance (jak kdo má rád) U nás obalujeme ve strouhance a moje maminka v mouce. Smažíme pomalu, aby se maso dobře propeklo.