Vlněné knedlíky - z mikrovlnky

Včerejší rohlíky nakrájíme na kostičky a vsypeme do mísy. Přisypeme hrnek mouky, přidáme vejce, olej a sůl. Odlejeme asi 1/3 mléka a přidáme droždí (možno s trochou cukru). Necháme vykynout. Přidáme do mísy, přilijeme zbytek vlažného mléka. Vymícháme a necháme mírně vykynout. Někdy mouky přidávám, těsto se mi zdá příliš řídké - je to také podle druhu mouky. Dáme do silikonové formy (možno bábovka či srnčí hřbet) a dáme "vlnit" do mikrovlnky na 7-8 minut, dle velikosti. Dělám to podle počtu strávníků - volím velikost hrnečku a pak i délku vlnění. Je možno připravit i v hrnku.