Kolečka od tety
100
2
36
Mouku promícháme s cukrem, sójovou moukou, skořicí a hřebíčkem. Přidáme žloutek, změklé pokrájené máslo a vypracujeme vláčné těsto. Zabalíme je do mikrotenové fólie a necháme v chladničce 30min, odpočinout. Z těsta vyválíme plát silný asi 5mm. Tvoříme tvořítkem, vykrajujeme je a vždy ozdobíme polovinou mandle. Klademe je na suchý plech a v horké troubě je pečeme 10-15minut. Po vychladnutí zdoníme tenkou linkou čokolády, dle chuti.