Tresčí játra
10
1
2
Všechny suroviny smícháme a přidáme připravený kvásek (21g droždí, 1/2 lžičky cukru, teplá voda). Vypracujeme těsto, posypeme moukou a pod utěrkou necháme vykynout. Pak znovu propracujeme a na pomoučněném vále vyválíme asi 1 cm vysokou placku. Hrníčkem vykrájíme kolečka, na plechu je potřeme vajíčkem a posypeme semínky nebo kmínem a solí a po chvilce dáme péct. Pečeme na 180°C asi 15-20 minutek. Musíme hlídat, aby nebyly vysušené Vystačí asi na 15-16 dalamánků... Dobrou chuť