Výborné jidáše

Autor receptu: kla4 (177 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 lžička soli
50 g cukru krupice
40 g droždí
500 g hladké mouky
500 g polohrubé mouky
200 g Hery
1 balení vanilkového cukru
1 žloutek
2 vejce
500 ml mléka

Pracovní postup:

Připravíme si kvásek z droždí, špetky cukru a mléka. Do mísy dáme mouku, vejce, cukr, sůl, kvásek, rozpuštěný tuk a vlažné mléko. V ruce uhněteme těsto a necháme aspoň 1 hodinku kynout. Pomocí lžíce uděláme malé bochánky, ze kterých vytvarujeme delší provaz a motáme malé jidáše. Hotové jidášky poklademe na vymazaný plech, potřeme žloutkem a můžeme posypat mákem. Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova. Dobrou chuť :)