Špenátové rolky s mořskou treskou
20
2
2
Filé opláchneme, osolíme poklademe kousky másla a dáme zapéct na 20 minut do trouby. Brambory najemno nastrouháme, přidáme hořčici, solamyl, hladkou mouku, pepř, nasekanou petrželku, a na malé kousky nakrájenou cibulku i s natí. Pečenou rybku rozmačkáme vydličkou, přidáme k ostatním surovinám a vše promícháme. Rukama vytvoříme malé koláčky, které následně obalíme ve strouhance a opékáme do zlatova na pánvičce z obou stran. Podáváme s rukolou, na dlouhé proužky nakrájenými paprikami a hořčicí. Jako přílohu podáváme pečené, vařené brambory, zeleninu, bramborovou kaši a podobně.