Výborné věnečky

NA TĚSTO: olej, voda, sůl, hl. mouka, vejce NA KRÉM: vanilkový pudink, mléko, cukr, máslo Vodu a olej dáme vařit. Jakmile se začnou objevovat první bublinky, přidáme mouku a sůl. Ztlumíme plamen a vymícháme těsto. Až se těsto nebude lepit ke dnu kastrolu, pak jej dáme vychladnout. Až bude těsto vychladlé, přidáme 3 vejce postupně a zašleháme je do těsta. Zpracované těsto dáme do zdobícího sáčku a děláme kroužky na pečící papír. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C 35 min. Přivedeme 300 ml mléka k varu spolu s cukrem. Ve zbylých 100 ml si rozmícháme pudink. Až bude mléko vřít, přidáme mléko s pudinkem. Vznikne nám hustší pudink. Odstavíme a necháme vychladnout. Až je vychládlý, přidáme cca 100 g másla. Krémem plníme věnečky.