Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Jablka oloupeme,nastrouháme a rozložíme na pekáč nebo velkou dortovou formu vyloženou promaštěným alobalem. Ze žloutků,cukru a po částech přilévané vody ušleháme pěnu,přidáme mouku s pr.do pečiva a těsto zlehčíme hustým sněhem ušlehaným z bílků.Těsto nalijeme do formy na rozložená jablka a dáme péct.Pečeme na 170 stupňů cca 30 min.kontrolujeme Upečený koláč necháme vychladnout,otočíme ho,odstraníme alobal,přelijeme čokoládovou polevou a ozdobíme šlehačkou.Dobré mlsání.