Výborný perník se švestkami

Autor receptu: Sofii (348 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

15× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V misce krátce prošleháme mléko s vejcem, rumem, Herou, medem a hnědým cukrem. Po chvíli přidáme mouku s práškem do perníku, koření a kakao. Těsto nalijeme na menší plech, vyložený pečícím papírem a poklademe půlkami švestek, řeznou plochou nahoru. Dáme do trouby, kterou jsme rozehřáli na 200°C a pečeme asi 20-25 minut, zkusíme špejlí, zda-li je perník pečený a vyndáme z trouby. Necháme zchladnout. Zatím si připravíme dortové želé podle návodu na obalu, na vychladlý perník stejnoměrně lžící naneseme vrstvičku želé a necháme ztuhnout.