výborný zdobný koláč

z kvasnic a mléka necháme vzejít kvásek, přidáme mouku, cukr, sůl, žloutky a máslo a uhněteme hladké těsto. Necháme cca 40 minut kynout. Pak rozdělíme na 4 stejné díly a vyválíme 4 stejné kulaté placky velikosti dortové formy. Postupujeme takto: na pečícím papíru potřeme první placku nutelou (nebo povidly) , položíme další placku, tu rovněž potřeme a tak postupujeme až k poslední placce, kterou již nepotíráme. Srovnáme placky , případně ořízneme tak, aby byly všechny stejné, doprostřed si vyznačíme sklenicí kolečko a placky prořízneme na 16 stejných dílů, ale kolečko uprostřed zůstane v celku, neprořezané. Vždy uchopíme dvě části a otočíme je opačným směrem od sebe. Tak pootáčíme všech 16 dílů až nám vznikne "květina". Pečeme dozlatova.