Kurací stejk
20
7
3
Mleté mäso posolíme, okoreníme a ochutíme vegetou. Pridáme pokrájanú cibuľu, prelisovaný strúčik cesnaku, vajce, nasekanú petržlenovú vňať, uvarenú ryžu, trochu strúhanky na zahustenie a spolu zamiešame. Papriky umyjeme, osušíme, rozkrojíme na dve časti a zrnká vyberieme. Každú časť naplníme ochutenou plnkou a spojíme dve časti k sebe. Obalíme v múke, rozšľahaných vajciach a v strúhanke. Vypražíme v panvici na rozpálenom oleji. Podávame so šalátom.