Nepečený piškotový dort s blůmami
100
6
10
Mouku smícháme s práškem do pečiva, krupicovým cukrem, kakaem a zaděláme čtyřmi žloutky rozšlehanými v oleji a mléce, dobře promícháme a těsto zlehčíme hustým sněhem ze 4 bílků. Těsto urovnáme na plech. Nádivku připravíme vymícháním všech ingrediencí - tvaroh, dvě vejce, dva vanilkové cukry, moučkový cukr a dochutíme citronovu kůrou a rumem. Nádivku vložíme do zdobícího pytlíku s řezanou špičkou a utvoříme přes těsto vyšívání. Deku pečeme v předehřáté troubě na 180 °C cca asi 35 -40 minut.