Výtečná polévka z dýně

Autor receptu: Zůz (330 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Dětská strava
Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 cibule
1 smetana
1 l vody
1/2 dýně (hokaido)

Pracovní postup:

Dýni rozkrojíme a vydlabeme. Cibuli necháme zesklovatět na olivovém oleji, přidáme kousky dýně (nemusíme loupat). Orestujeme dokud nezměkne (cca 10 minut). Přidáme vodu, povaříme, rozmixujeme, okořeníme, povaříme a pak za stálého míchání přidáme smetanu. Krátce povaříme a podáváme.