Vývar s houbami

Autor receptu: MojnarovaM. (243 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Dvě třetiny hub osmažte v hrnci na másle nebo oleji. Přidejte cibuli, česnek, hřebíček, bobkový list a tymián a zalijte vodou tak, aby houby byly potopeny. Na velmi mírném plameni povařte asi hodinu. Dávejte pozor, aby se voda příliš nevyvařila, a je-li třeba, trochu dolijte. Vývar přeceďte, vsypte zbylé houby a odkryté 10-15 minut povařte, aby vývar ještě zesílil.