Cibulačka
10
8
15
Veškeré koření krátce osmahneme na suché pánvi, aby se uvolnilo aroma. Do hrnce dáme maso, koření, osolíme a zvolna vaříme doměkka. Uvařené maso vyjmeme a uvařené nudle smícháme s masem jako vložku do polévky. Do procezeného vývaru dáme pokrájenou cibuli, česnek, celer a mrkev a vše společně doměkka uvaříme. Polévku podle chuti dochutíme solí a citronovou šťávou. Do každé porce dáme nudle s masem a nasekaný pórek.