Yambalaya

Autor receptu: Pavel Mašál (308 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

rostlinný olej
oregano
mletá sladká paprika
200 g rajčat
200 g vepřových párků
200 g rýže
4 stroužky česneku
1 chilli paprička
2 cibule
2 papriky

Pracovní postup:

Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a nasekaný česnek, přidáme proužky papriky, oloupaná, pokrájená rajčata a pálivou papričku, osolíme a podusíme. Na druhé pánvi opečeme maso nebo párky nakrájené na kousky, zasypeme oreganem a mletou sladkou paprikou. Společně osmahneme a smícháme se zeleninou. Směsí polijeme vařenou rýži.