Žabí stehýnka na másle

Autor receptu: RadimP (28 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Stehýnka omyjeme, osušíme a osolíme. Opečeme je na másle, přidáme na jemno nakrájenou šalotku a necháme zesklovatět. Pak vložíme také na jemno posekaný česnek, orestujeme a podlijeme bílým vínem. Necháme zredukovat a vsypeme petrželku. Promícháme a servírujeme. Vhodná příloha je bageta a dobře vychlazené bílé víno.

Zkuste také

Gratinovaná brokolice ( zapečená brokolice)

30 0 3

Mrkev a la vischy

30 3 3

Vepřové medailonky s dijonskou omáčkou

30 1 2

Zapečená uzená makrela od Vilemíny

60 4 4

Přírodní řízek na hořčici

30 5 3

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

Ahasver |24. řijna 2016

Možná někdy zkusím. Odpovědět

sussan |13. září 2013

*Jednou snad ochutnám.... ;) Odpovědět

sussan |13. září 2013

Aaaaaaa, to vypadá úžasně! A nečekala jsem, že budou až tak veliký! Jednou snad... ;) Odpovědět

david.kruml.1 |30. května 2013

žabí stehýnka jsem jedl jen jednou v Maďarsku a je to skvělé jídlo. Bohužel u nás se to nedá nikde sehnat, nebo aspoň já jsem na to nikde nenarazil. Odpovědět

sari |18. května 2013

to je luxusní 1* Odpovědět

RadimP |30. dubna 2013

Jsou krásné, ale taky výborné. Vyzkoušej a budeš si olizovat prstíky od máslíčka, bylinek a masíčka. Odpovědět

roxana-zdena |30. dubna 2013

nééééééééééééééééééééééééé, mám žáby ráda živé, jsou krásné! Odpovědět

dajana|4. prosince 2017

Když jsem studovala ve Vsetíně (67-71), navštívily jsme s kamarádkami místní trhy (dnes "Farmářské") a objevily jsme žabí smažená stehýnka. Tenkrát jsme si je koupily víceméně z recese. Přinesly na internát a co myslíte? Všechny jsme koukaly na žabí stehýnka, která sebou podivně škubala. Přemýšlely jsme co s tím. Peníze "fuč" a žába před námi. Dodaly jsme si odvahy a vyzkoušely. A výborné. Myslím, že i tyto na másle budou velmi jedlé. Odpovědět

mila|24. listopadu 2013

super Odpovědět

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!