Zajíc na paprice

Autor receptu: A+ (10 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

zaječí maso (přední)

Pracovní postup:

Na tuku zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli,přidáme mletou papriku,podlijeme vodou nebo vývarem a převaříme.Do tohoto základu dáme přední maso pokrájené na kusy,osolíme,opepříme a dusíme doměkka.Udušené maso vytáhneme,šťávu zahustíme světlejší jíškou a dobře provaříme.Potom omáčku přecedíme nebo rozmixujeme,nalijeme na udušené maso,chvíli povaříme a zjemníme smetanou.