Základ na rajskou omáčku do sklenic na zimu

Autor receptu: Márč (72 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

16× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Očištěná rajčata nakrájíme na menší kousky a rozvaříme spolu s kořením do měkka (bez přidání vody). Následně vše prolisujeme přes jemný cedník. Protlak přihřejeme, horký nalejeme do třičtvrtělitrových sklenic, řádně zavíčkujeme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Není třeba zavařovat. Při vaření omáčky pak už jen dochutíme octem a cukrem.