Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Z bílků a špetky soli ušleháme sníh, přimícháme cukr a žloutky, 3 lžíce kakaa a nakonec mouku. Na plechu s pečícím papírem pečeme 30 minut na 180°C. Smetanu vyšleháme s vanilkovými cukry. Upečený plát potřeme šlehačkou, posypeme 5 lžícemi kakaa a dáme vychladit. Pak nakrájíme na kostky, ozdobíme kousky Toblerone a posypeme skořicovým cukrem.