Trhanec-podle Pohlreicha(sobotní vaření)
45
2
4
Zahřejeme mléko s máslem, ale směs nesmí dosáhnout bodu varu. Dobře promícháme a necháme do druhého dne v lednici ( mléko nesmí zmrznout ). Do směsi vmícháme cukr a ušleháme.