Cibulačka
10
8
15
Brambory oškrábeme a nakrájíme na menší kostky. Očištěné žampióny nakrájíme na plátky. Vložíme do hrnce s vroucí vodou a uvaříme skoro do měkka. Polévku zahustíme jíškou, ochutíme bujóny, nebo solí a povaříme. Na závěr přidáme do polévky petrželku, fazole i s nálevem a olej. Necháme přejít varem a odstavíme. Použijeme - li usmaženou jíšku, tak olej vynecháme.