Žampionové omelety

Autor receptu: oliv (26 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

100 g másla
100 g hladké mouky
100 g žampionů
100 ml mléka
8 vajec
špetka soli

Pracovní postup:

Očištěné žampiony nasekáme na velmi drobné kousky a spolu se solí podusíme do měkka na polovině másla. Vejce s mlékem vyšleháme do pěny a postupně vmícháme mouku. Těsto necháme minimálně 30 minut odležet. Pak vmícháme podušené žampiony a na druhé polovině másla postupně pečeme omelety.