Guláš bez míchání
100
2
3
Žampiony pokapeme citronovou šťávou a promícháme, v pánvi rozehřejeme máslo a olej a dáme na ně zesklovatět cibuli. Přidáme žampiony a několik minut opékáme (pánví přitom potřásáme, aby se žampiony nepřipálily. Žampiony osolíme a opepříme, přimícháme smetanu, nasekanou petrželku a zbytek citronové šťávy. Krátce prohřejeme a nakonec ozdobíme lístky petrželky.