Mrkev a la vischy
30
3
3
Brokolici opereme, rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Uvařenou brokolici vyjmeme a necháme okapat. Mezitím uvaříme v osolené vodě těstoviny doměkka. Polovinu těstovin vložíme do vymazané zapékací misky, na ně dáme pokrájené růžice brokolice, okapaný sterilovaný hrášek, vrstvu očištěných, nakrájených žampionů. Posypeme polovinou nastrouhaného sýra a navrch dáme těstoviny. Povrch opět posypeme sýrem, pokapeme rozehřátým máslem a zapečeme.