Zapečená kotleta se sýrem

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej podle potřeby
koření Gyros podle chuti
sůl podle potřeby
70 g sýra (eidam)
600 g vepřové kotlety bez kosti (4 plátky)
200 ml smetany ke šlehání
100 ml vývaru z kostí

Pracovní postup:

Maso lehce naklepeme, osolíme a na trošce oleje rychle opečeme z obou dvou stran. Dáme do pekáčku i s výpekem, posypeme podle chutí kořením a zalijeme smetanou, do které jsme zamíchali nastrouhaný sýr a vývar. Dáme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme asi 15 - 20 minut doměkka a dočervena. Podáváme s bramborem a zeleninou.