Recept Kapr na staročeský způsob
60
7
4
Plátky krkovičky naklepejte, na stranách nařízněte, aby se při pečení nekroutily, a z obou stran je důkladně osolte. Potřete česnekem a dejte do vymazaného pekáčku. Na maso nasypte drobně nakrájenou cibuli a vše zalijte marinádou smíchanou ze všech ingrediencí a navíc 50 ml vody. Přikryjte a dejte do trouby předehřáté na 180 °C. Pečte hodinu.
Podávejte se šťouchanými bramborami s petrželkou.