Zapečená kuřecí stehna na zelí

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Cibuli oloupeme, nakrájíme a usmažíme na 1 lžíci oleje do červena. Mrkev, jablko a cuketu očistíme a nastrouháme na hrubo. Zapékací formu vymastíme usmaženou cibulkou a nasypeme do ní mrkev, jablko, cuketu a zelí. Velmi dobře promícháme a povrch pouze urovnáme, směs nestlačujeme. Ve 200 ml teplé vody rozpustíme půlku bujónu a přidáme 100 ml láku ze zelí. Připraveným nálevem zalijeme směs ve formě. Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, potřeme olejem, osolíme, okmínujeme a volně položíme do formy. Vše dáme péci do předehřáté trouby na 200°C a pečeme 90 minut, dokud stehna nezčervenají. Podáváme s knedlíkem.