Zapečená prsa v brokolici obalená slaninou

Autor receptu: PetulkaH (124 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brokolici očistíme a rozebereme na drobné růžičky.Vsypeme ji do vroucí osolené vody a jen několik minut povaříme.Pak ji scedíme a necháme okapat.Kuřecí prsa očistíme,opláchneme a osušíme.Podle chuti je osolíme i opepříme.Každou porci potom zabalíme do olátku slaniny a opečeme na oleji na pánvi.Ve výpeku osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli.Přisypeme mouku a také ji orestujeme.Vmícháme protlak a vše zalijeme vývarem a smetanou.Omáčku vaříme asi 15min.dokud nezhoustne,pak přidáme sůl,pepř,cukr a lístky tymiánu.Na dno zapékací mísky rozložíme kuř.prsa a brokolici.Vše zalijeme připravenou omáčkou a zasypeme sýrem.Kuře zapékáme při teplotě 190C zhruba 35minut.