Zapečená zelenina s oříšky

Autor receptu: Estrella (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Petržel nakrájíme na větší kostky, oloupané brambory rozkrájíme na plátky. Květák i brokolici rozebereme na malé růžičky. Brambory a petržel vaříme v osolené vodě asi 5 minut, pak vyndáme. Do vývaru dáme květák a brokolici a vaříme asi 3 minuty, vyndáme a necháme okapat. Slaninu rozkrájíme na kostičky a rozškvaříme na rozehřáté pánvi. Přidáme brambory, zeleninu a lískové oříšky, promícháme a hned naplníme do vymazané zapékací formy. Vejce rozšleháme v mléce, vmícháme 100g strouhaného sýra, bylinky a křen, osolíme a opepříme. Zeleninu přelijeme vaječným mlékem, posypeme zbytkem sýra a zapékáme asi 50 minut na 180°C (horkovzduch na 160°C).