Zapečené brambory od babičky

Autor receptu: dajul (249 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(18 hlasů)

Ohodnotit recept

358× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Do hrnce dáme brambory, osolíme a uvaříme, tak aby se nám nerozpadly a necháme vychladit. Oloupáme, opatrně rozpůlíme a střed trochu lžičkou vydlabeme.. Maso pomeleme, na pánev dáme trošinku oleje a orestujeme na něm drobně nakrájenou cibuli. Přidáme maso, drobně nakrájenou papriku, prolisovaný česnek, opepříme, přidáme chilli, osolíme a krátce orestujeme. Necháme trochu vychladnout, přidáme vejce, promícháme a naplníme brambory. Naskládáme na plech s pečícím papírem, posypeme sýrem a v předehřáté troubě na 200°C zapečeme. Místo masa může být i uzenina.