Zapečené brambory po holansku

Autor receptu: kote19 (257 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Očištěné a omyté brambory uvaříme ve slupce,scedíme,oloupeme,pokrájíme na kolečka,uložíme do vymaštěné ohnivzdorné mísy a mírně osolíme.V rozehřátém sádle zpěníme nadrobno nakrájenou očištěnou cibuli,přidáme očištěné pokrájené žampiony a dusíme do měkka.Dušené žampiony rozvrstvíme na připravené brambory.Osolíme,okořeníme mletým černým pepřem,pokapeme majonézou,posypeme strouhankou,nadrobno nasekanou zelenou petrželkou a celerovou natí a strouhaným tvrdým sýrem.Dáme do vyhřáté trouby a zapečeme.