Zapečené brambory se zeleninou

Autor receptu: Teniska (9 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej
sůl
pepř
v celku, 100 g eidam
zeleninová směs (hrášek, mrkev, kukuřice, 1 balení
podravka, 1 lžíce
2 ks vejce
velkých, 6 ks brambory
středně velké, 2 ks cibule
1 kelímek smetana
masová konzerva, 2 plechovky

Pracovní postup:

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout oloupeme je a nakrájíme na centimetr široká kolečka. Zeleninovou směs necháme projít varem a přecedíme. Na oleji necháme zesklovatět nahrubo nakrájenou cibuli a vmícháme do ní masovou konzervu nakrájenou na kostičky. Ve smetaně rozmícháme vejce a přidáme podravku, sůl pepř. Do zapékací mísy vložíme vrstvu brambor, vrstvu masové směsi a vrstvu zeleniny. Opakujeme postup, dokud máme suroviny. Vše zalijeme směsí ze smetany, vajec a koření a dáme zapéct do předem rozehřáté trouby na 200°C. Až smetana ztuhne, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme do vytvoření kůrčičky.