Zapečené houby s květákem

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

tuk, olej nebo máslo na vymazání pekáčku
200 g nastrouhaného tvrdého sýra
300 g pokrájených čerstvých hub
1 větší květák
1 cibule
4 vejce
1 kelímek zakysané smetany

Pracovní postup:

Květák uvařte ve slané vodě, na cibulce poduste houby. Květák nakrájejte nadrobno, smíchejte s dušenými houbami, osolte, opepřete a dochuťte špetkou muškátového květu. Pak přidejte zakysanou smetanu, vejce a strouhaný sýr, nakonec vše promíchejte. Směs přendejte do tukem vymazaného pekáčku a zapečte dozlatova. Vhodná příloha jsou vařené brambory.