Zapečené nudle s cuketou

Autor receptu: Sůl nad zlato (206 receptů)

Množství: asi 4 osoby

Obtížnost: Snadné

Příprava: 45 min.
Vaření: 35 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Omyté a osušené cukety nakrájíme na tenké plátky, z rajčat vybereme jadérka a nakrájíme na kostičky. Nudle uvaříme podle návodu, tak aby byly pevné. Cuketu osmažíme ve velkém kastrolu na oleji, za stálého obracení opečeme dozlatova. Vyndáme z tuku, osolíme a opepříme.
Do tuku přidáme máslo, podusíme rajčata a také je osolíme a opepříme, nepatrně přisladíme. Doplníme cuketou, okapanými nudlemi a znovu krátce opečeme a smícháme se sýrem. Podle chuti okořeníme, lehce přikyselíme a přidáme bazalku. Zdobíme plátky citronu.

Něco navíc:

Menší cukety nemusíme loupat, u velkých je to nutné.

Zkuste také

Jednoduché a rychlé špagety s nivou

Jednoduché a rychlé špagety s nivou

Recept Farfalle se zeleninou

Recept Farfalle se zeleninou

Recept Nudle s vejci a sýrem

Recept Nudle s vejci a sýrem

Těstovinové placky

Těstovinové placky

Recept Kolínka se smetanovou omáčkou

Recept Kolínka se smetanovou omáčkou

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

Buďte první, kdo vloží komentář!

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!