Zapečené těstoviny s květákem

Autor receptu: Trrri (51 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na omáčku: Já použila zbytek omáčky z pečených paprik ;). Pokud ji nemáte, tak osmahněte nakrájenou cibuli, nakrájejte rajčata, přidejte k cibuli, zalejte zeleninovým vývarem, aby byla zelenina ponořená. Potom vařte dokud se nerozvaří, osolte, opepřete, můžete přidat česnek nebo jinak dochutit. Když jsou rajčata rozvařená, rozmixujte mixérem na kaši. Do zakysaných smetan přidejte do každé tak tři lžíce hladké mouky tak, aby nevznikly hrudky a zamíchejte do omáčky a ještě tak tři minuty povařte. Na pánvi osmahněte další cibuli, česnek a pokrájené žampióny, zasypte paprikou a zapražte. Uvařte těstoviny a všechno smíchejte v zapékací míse. Přidejte tři vejce a pořádně promíchejte. Posypte strouhanou nivou nebo jiným sýrem a dejte zapéct. Zapékejte tak půl hodiny na 160 stupňů.