Chlebíčky s pomazánkou ze šunkového sýra
10
2
1
Máslo asi 1 cm tlustý plátek rozpustit přidat worcestr a stáhnout z ohně. Ústřice otevřeme a každou zalijem připraveným máslem. Přidáme trochu nesekané pancety (stačí i anglická ) a petrželky. zasypem strouhaným sýrem a zapečem na 250° asi 5 nimut. Aby se ústřice nepřevracely a vše nevyteklo nasypeme vrstvu soli a do ní ústřice posadíme.