Zapečený lilek

Autor receptu: Penelope (153 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Nízkokalorické
Veganské
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Lilek omyjeme a podélně jej rozkrojíme na dvě půlky. Obě půlky vydlabeme a vnitřek pokrájíme na kostičky. Na olivovém oleji zpěníme cibulku, přidáme vnitřek lilku, na kostičky nakrájenou papriku, rajčátko a pórek. Vše mírně orestujeme, a poté podlijeme trochou vody. Ochutíme solí a chilli. Půlky vydlabaného lilku položíme do zapékací misky, naplníme hotovou směsí, posypeme nastrouhaným uzeným tofu a provensálským kořením. Pečeme v předehřáté troubě na 220 stupňů necelých 30 minut.