Cibulačka
10
8
15
Na kolečka nakrájenou cibuli osmažíme dorůžova na části másla v ohnivzdorné míse, zalijeme vývarem a krátce povaříme. Krajíčky chleba osmažíme po obou stranách na zbývajícím másle, přendáme je na hladinu polévky a posypeme strouhaným sýrem. Polévku prudce zapečeme v rozehřáté troubě nebo pod grilem. Podáváme v téže nádobě na stůl. Cibulačku se sýrem můžeme zapékat také jako jednotlivé porce v šálcích nebo miskách z varného skla.