Krůtí stehna na česneku s červeným vínem
60
0
1
Vymastíme pekáček nebo zapékací misku a do ní vložíme naklepané plátky masa, posypané grilovacím kořením. Nesolíme, koření obsahuje značné množství soli. Maso poklademe plátky česneku a žampiony a dáme zapéci do trouby, rozehřáté na 200 stupňů. Jakmile začnou řízky růžovět, posypeme je silnou vrstvou sýra. Když se rozpustí, vyjmeme vše z pekáčku a uchováme na teple. Do výpeku vlijeme smetanu smíchanou se sójovou omáčkou a necháme přejít varem. Rozdělíme porce masa na talíře, přidáme hranolky nebo vařené brambory a přelijeme omáčkou.