Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Další fotografie
Zapékaná ryba s tymiánem
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 45 min. PT45M
Vaření: 45 min. PT45M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
Pracovní postup:
- Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kusy. Uvaříme je v osolené vodě. Poté je rozšťoucháme.
- Hrášek chvíli povaříme, aby rozmrznul a poté ho rozmixujeme.
- Smícháme brambory, hrášek, máslo a citronovou kůru. Osolíme, opepříme.
- Na náplň: Mrkev, pórek i celer nakrájíme nadrobno a osmažíme na olivovém oleji. Na konci přidáme i česnek nasekaný najemno. Necháme vychladnout.
- Z másla a mouky připravíme hladkou jíšku, do které postupně přiléváme teplé mléko a chvíli povaříme (asi tak 2 minuty). Odstavíme z plotny, přidáme hořčici, sůl, pepř, tymián a citronovou šťávu.
- Ryby nakrájíme na větší kostky a dáme do pekáče spolu s krevetami. Zasypeme náplní a zalijeme omáčkou. Nahoru rozprostřeme bramborové pyré a pečeme 35 minut na 200 °C.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Jana Konečná |4. března 2016
super
Odpovědět
sonizna |18. května 2015
Vypadá pěkně
Odpovědět
objev |13. května 2015
velmi zajímavý rybí mix, doporučuji!
Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!