Zapékané brambory s lilkem

Autor receptu: Radus (12 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Lilek nakrájíme na plátky, osolíme a necháme 15 minut vypotit. Osušíme a opečeme na pánvi z obou stran. Vyndáme na talíř a na stejné pánvi osmahneme cibuli nakrájenou na půlkolečka. Do pekáčku navrstvíme polovinu syrových brambor nakrájených na kolečka, na ně dáme opečený lilek, na něj cibulku a nahoru zbylou polovinu brambor. Vrstvy brambor vždy ještě osolíme a opepříme.Pečeme hodinu přikryté. Smícháme nastrouhaný sýr se smetanou a nelijeme na brambory. Pečeme ještě 1/4 hodiny odkryté.